2015

Bienvenido al 2015.
Tras un descanso por Navidad (y por problemas técnicos) volvemos a retomar este blog de Tapas en Almuñécar.

Comencemos por las buenas noticias, después de casi dos meses las obras en la calle Manila han terminado, ya podemos disfrutar de un montón de buenos bares de tapas. Coincidiendo con la reapertura de esta calle, tenemos en ella un nuevo local de un viejo amigo nuestro: Miguel Castilla, de todos conocidos por ser unos de los jóvenes cocineros de vanguardia en nuestro pueblo con su Restaurante Reina Sofía. Acaba de abrir "Pura Tasca", un bar con tapas de la buena cocina de Miguel, con producto fresco y grandes ideas, buenos vinos y cercanía del personal. Haremos un reportaje completo pero os dejamos con dos muestras: unos excelentes boquerones fritos y un cus-cus con pipirrana de pulpo y toques de aguacate.

Boquerones fritos.
Pura Tasca. C/ Manila

Cus-cus con pipirrana de pulpo.
Pura Tasca. C/ Manila

En esta pequeña ruta que hicimos por la reabierta calle Manila nos encontramos en el Mesón Antonio con otra buena idea de las que tiene nuestro amigo Antonio, una barbacoa-horno de leña, en qué se diferencia de la barbacoa que nos tenía acostumbrado: elaboraciones más jugosas (al llegar el calor al interior de las piezas antes) y mejor servicio. Probamos unos pinchitos y unos muslitos de pollo riquísimos, gustosos y con ese toque único que le da el humo, además probamos unas sartencitas de papas a lo pobre con huevo de codorniz, estas ya hechas al fuego.

Pinchitos y muslitos de pollo.
Mesón Antonio. C/ Manila

Papas a lo pobre.
Mesón Antonio. C/ Manila

Un buen día para retomar esta calle que tantos buenos ratos nos da. Sabemos que allí hay más bares pero con cuatro cervezas dimos por terminada la visita. Otro día pondremos más.

Gracias por seguirnos y nos vemos en los bares.